El día de ayer martes los precios de los productos agrícolas (maíz, fríjol soya y trigo) en la Bolsa de Chicago reportaron importantes ganancias, impulsados por los factores fundamentales del mercado: una demanda muy sólida y una oferta bastante escasa o ajustada.
El contrato de diciembre registro ayer ganancias de 13.25 centavos de dólar, lo que representa el mayor incremento de ganancias desde el mes de mayo pasado; es necesario recordar que la semana pasada los precios del maíz habían perdido casi 5.2 puntos porcentuales, estas ganancias del día de ayer fueron provocadas por la percepción de que la demanda de maíz para utilizarlo como alimento para animales se incrementaría para sustituir al trigo.
Por su parte el fríjol soya para entrega en noviembre gano 25 centavos de dólar cerrando en 9.075 dólares por bushel, con una variación de 2.83 %, con estos precios el fríjol soya se mantiene muy cerca del trigo y del maíz; el repunte en el precio del fríjol soya según los analistas se debe temores por una menor cosecha en el sur de la zona de productora de los Estados Unidos.