Durante los últimos 10 años las importaciones de carne de porcino hacia México procedentes de los Estados Unidos y Canadá han aumentado a un promedio del 12,6% anual, debido al aumento sostenido del consumo nacional (+3,1%) y del consumo per cápita (+1,7%) y al bajo crecimiento de la producción interna, que en este periodo sólo ha aumentado un 1,9%.
Según investigadores de la Universidad Autónoma del estado de México (UAEM) este aumento pone en riesgo el mercado interno del país y, si la producción interna no se reactiva, el déficit en el comercio internacional aumentará.