Los cereales requeridos para la producción de alimentos concentrados para animales están garantizados al menos por los próximos 100 días, si se contabiliza el cereal almacenado en las plantas del sector industrial más el maíz que se ha recibido en los silos durante la actual cosecha.
Durante una reunión del SADA con Fenavi, Fedeagro, la Asociación de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Afaca), y varias empresas operadoras de silos particulares, se informó del balance de recepción de maíz amarillo.
Carlos Osorio, titular del SADA, señaló que "en el mes de octubre, hasta la fecha, hemos recibido 298.000 toneladas de maíz, sobre una previsión de 572.000 toneladas. En noviembre debemos recibir 317.000 toneladas y en diciembre 159.000 toneladas. Todo eso nos debe sumar 1.297.000 Tm, de acuerdo a la evaluación".
Al inventario de maíz recibido se suma el volumen de cereal acumulado por las industrias afiliadas a Afaca, que reportan unas 230.000 toneladas para procesar.
Estas 230.000 más las 298.000 toneladas de cosecha ya en silos, suman cerca de 530.000 toneladas, unos 100 días de requerimientos de insumos para fabricar alimentos balanceados que se destinan principalmente a las cadenas avícola y porcina.
La producción nacional de maíz amarillo, dedicada casi íntegramente a la industria de alimentos balanceados, cubrirá cerca de 50% de las necesidades de este sector, por lo que se requerirá importar el resto, que se prevé en al menos 1.000.000 de toneladas, durante 2009.
Al respecto, Osorio indicó que "nos hará falta maíz amarillo, y sabemos de manera clara, que debemos aprovechar las oportunidades del mercado", en referencia a los actuales precios bajos del maíz en los mercados internacionales.
No obstante, manifestó que "queremos saber cuáles son las necesidades de la industria para que se dosifiquen las importaciones, de acuerdo con el procesamiento de alimentos concentrados, a fin de evitar colapsos (en la importación) y sin perjudicar la producción interna de maíz".
Osorio prevé que "esa decisión (de importación) hay que evaluarla y se empezarán a tomar las medidas en los primero días del mes de noviembre, según se avance en las metas del MAT y con las estimaciones esperadas de cosecha".
Revisión de silos
Osorio informó que desde mañana se estarán revisando los silos de todo el país para cotejar los inventarios reportados con las existencias reales de maíz amarillo. Entre el sector agroindustrial se han generado ruidos por presuntas dificultades de distribución relacionadas con disponibilidad de inventarios de maíz amarillo.