La versión final de la regla, requiere una etiqueta que muestre el país de origen de la carne vendida en tiendas estadounidenses.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) dijo que el texto de la norma será publicado el jueves en el Registro Federal.
El etiquetado fue autorizado en el 2002, pero fue postergado por el Congreso hasta un acuerdo en el 2008 simplificó el mantenimiento de registros y las multas.
Un grupo de consumidores dijo que la regla final es "inadecuada" y supone una definición demasiada amplia de alimento procesado, que deja exento a la mayor parte del cerdo y a la mayoría de los vegetales.
El grupo de activista ganaderos R-CALF dijo que la regla es demasiado laxa para la carne y el ganado importados.
En cambio, Canadá y México han iniciado una queja de comercio internacional por la regla. Los vecinos de Estados Unidos dicen que desalienta a las envasadoras estadounidenses a sacrificar animales importados, debido a la carga que significa rastrear el origen de los cortes de los animales.
La denominación de país de origen es obligatoria para la carne de vacuno, el cordero, para las frutas y verduras, nueces de macadamia, pacanas, ginseng y maníes.
Las etiquetas no son obligatorias en los restaurantes y en otros establecimientos de servicios de alimentos.
El Departamento de Agricultura explicó que las etiqutas no se piden para alimentos que han pasado por cambios físicos o químicos, o que se mezclan con otras materias primas.