Los productores de porcino perdieron en una sola sesión de la lonja de Mercolleida lo que habían ganado en las últimas semanas. En la jornada de ayer, el precio se hundió seis céntimos y bajó hasta el 1,24 euros. De esta forma, con esta caída, se rompe la tendencia alcista de las últimas sesiones, en el que la cotización se incrementaba por la menor oferta de carne de cerdo en el mercado.
Estos aumentos son típicos de la época estival, en la que los animales no crecen tanto por la calor.
Fuentes asistentes a la reunión de ayer comentaron a LA MAÑANA que en el transcurso de la negociación, el sector productor plantó a los mataderos porque no estaba de acuerdo con los descensos que reclamaban.
Después del plante, los mataderos establecieron la cotización en 1,245 euros. Esta situación se produce después de que el pasado miércoles la organización agraria Urapac-UPA denunciara que los mataderos ejercieran presiones para que los ganaderos entregaran los animales para vender a un precio seis céntimos por debajo de lo que marca Mercolleida. Según los productores, “estas amenazas son vejatorias”.