El MARM destacó este incremento por registrarse en un año de retracción del consumo y, por tanto, de la demanda mundial
Las exportaciones porcinas españolas se incrementaron un 1,2% en 2009, hasta situarse en más de 1,25 millones de toneladas, a pesar de la "retracción del consumo y, por tanto, de la demanda mundial, afectada por la situación económica general", según expone un estudio sobre el comercio exterior en el sector de la carne de porcino realizado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), a través de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos.
Las cifras positivas registradas el pasado año estuvieron influidas, sobre todo, por el aumento de las exportaciones a países comunitarios (+6,2%). El MARM destacó este crecimiento por ser 2009 "un año económicamente difícil, en el que las medidas comunitarias de apoyo a la exportación de carne fresca no fueron activadas", lo que generó mayor competitividad en el sector.
En cuanto a las ventas de carne de porcino a países ajenos a la Unión Europea (UE), el informe indica que si bien disminuyó el volumen enviado a los destinos tradiciones (Rusia, Japón, Corea del Sur, Hong Kong), "se perfilan nuevos mercados con creciente importancia en nuestros destinos exteriores" (China, Brasil, Singapur, Vietnam, Serbia, Liberia, Macedonia), impulsados por la apertura de este comercio en aplicación del Plan de Medidas para la Mejora del Acceso de los Productos Ganaderos a los Mercados Exteriores.
El caso más destacable fue el de China, que en el primer año de autorización del comercio de productos porcinos españoles, recibió en 2009 más de 12.500 toneladas de carne y productos del sector, lo que situó al porcino como "primer sector agroalimentario español en exportaciones a ese país". También resultó significativo el aumento de los envíos dirigidos a Francia e Italia.
El porcentaje de la producción española dirigido a mercados exteriores superó al registrado en años anteriores. En torno al 38% de la producción porcina se destinó en 2009 al comercio exterior.