El Gobierno anunció esta mañana la apertura del mercado chino para las carnes de cerdo y ciruelas deshidratas chilenas. Asimismo, informó la apertura de India para carnes de aves y cerdo nacionales.
"Este paso que concretamos hoy nos reafirma que vamos en la dirección correcta", dijo el ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, al informar la medida.
En relación a la apertura de carnes de aves y cerdos para la India, esta se logró en tiempo récor de nueve meses, precisó el Minagri. En el caso de China, las exportaciones de ave se encuentran autorizadas desde el año 2006, finalizando, a comienzos de este año, las negociaciones para la certificación y habilitación de plantas faenadoras de cerdo, lo que permitirá concretar el envío de dichos productos en un corto plazo.
Las exportaciones de carne porcina al año 2010 alcanzaron aproximadamente los US$ 357 millones, mientras que las de aves alcanzaron los US$ 263 millones. Los principales mercados de exportación para el rubro porcino fueron los de Asia (Corea y Japón), mientras que para las aves fueron México, Unión Europea y EEUU.
La apertura de los mercados de China e India es un gran acontecimiento para el sector pecuario nacional exportador, al significar entre ambos el 35% de la población mundial.
Teniendo en cuenta que el mercado chino ya está abierto para la carne de ave, la incorporación de India significa que más de 2 mil 400 millones de personas en total podrán acceder a la carne de ave chilena. De la misma forma, la apertura de China e India para la carne de cerdo, implica alrededor de2.300 millones de nuevos potenciales consumidores.