Campesinos y especialistas del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente de la provincia de Ciego de Ávila debatieron sobre el uso de las plantas de tratamiento de residuales porcinos por digestión anaerobia como tecnología viable para el saneamiento ambiental y la producción de energía renovable, durante el V Taller Provincial Aplicación de la tecnología del biogás.
Levis Valdés González, especialista del Centro de Investigaciones de Bioalimentos (CIBA) del municipio de Morón, enunció como principales impactos ambientales de la porcinicultura en el territorio, el deterioro de la calidad del aire por la generación de gases tóxicos y la afectación del agua superficial y del subsuelo por el vertimiento de los residuales porcinos líquidos y sólidos (excretas) sin tratamiento previo.
De igual modo se refirió a la necesidad de implementar biodigestores anaeróbicos en las fincas no especializadas en la crianza de cerdos, perteneciente al sector Campesino, como alternativa para disminuir la emisión de cargas contaminantes al medio ambiente, producir energía renovable (biogás) y obtener biofertilizantes para su aplicación en la agricultura.
Agregó que el biogás obtenido del sistema puede utilizarse en la cocción de los alimentos y para el alumbrado de la vivienda, lo cual representa un ahorro del 80 por ciento del pago por concepto de corriente eléctrica, con la sustitución de las tradicionales hornillas eléctricas.
Al respecto, el campesino Arnaldo Padrón Valdés, del poblado de Velasco (Pedro Ballester) en el municipio de Primero de Enero, expresó que en su hogar, desde septiembre del pasado año hasta la fecha, el costo mensual del consumo eléctrico se redujo de 30 a 11 pesos, gracias al uso del biogás como fuente alternativa de energía para cocinar los alimentos.
Otros campesinos se refirieron a la insuficiente capacitación y asesoramiento técnico por parte de los especialistas del CIBA en los Consejos Populares y comunidades rurales alejados del centro de los municipios y expresaron su interés por generalizar la tecnología del biogás en la crianza porcina de traspatio y en las fincas dedicadas a la ganadería vacuna.
Según dijo Levis Valdés, hasta el cierre de 2011 en la provincia había 30 biodigestores anaeróbicos para el tratamiento de los residuales pecuarios, pero aún la cifra es inferior a la cantidad de focos contaminantes registrados por el CITMA en el territorio.
Interesente visión de los campesinos en Cuba……….los biodigestores son una alternativa que bien usada puede contribuir con una valoración de un subproducto como el purin…