Aragón, Castilla y León, Cataluña y Galicia, son candidatas
al Premio Especial Porc d´Or a “Sanidad,
Bienestar y Medioambiente”
El viernes 22 de noviembre, durante la gala de entrega de premios
Porc d’Or, que este año tendrá lugar en Zaragoza,
se dará a conocer el nombre de las granjas ganadoras.
Una comisión delegada del jurado de los Premios Porc d’Or, promovidos por el Institut
de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), con la colaboración de ZOETIS
y el Gobierno de Aragón, visita estos
días las granjas que optan este año al premio Porc d´Or en su máxima categoría,
el Diamante, así como aquellas otras que competirán por el Premio Especial Porc d´Or a “Sanidad, Bienestar y
Medioambiente”.
La estatuilla de oro con
“Diamante” se concede a la explotación que, en su conjunto, sea considerada
como la mejor de entre todas las nominadas en cualquier categoría.
Para la
concesión del máximo galardón, el Porc d’Or con Diamante, el jurado tiene en
cuenta el tamaño, equilibrio y estabilidad de la estructura demográfica de la
explotación, así como criterios relacionados con las medidas de bioseguridad,
higiénico-sanitario y de manejo, entre otros.
En esta edición el número de granjas
analizadas ha sido de 636, con una media de 973 cerdas por granja y un total,
por lo tanto, de 618.828 reproductoras, lo que representa aproximadamente el 30
% del censo nacional.
Como viene siendo habitual,
Cataluña encabeza la clasificación de nominaciones en todas las categorías de
estos premios, con un total de 34 granjas aspirantes a los Porc d´Or 2013 –tres más que en la edición pasada
(25 en Barcelona -con 39 nominaciones-, siete en Lleida -con 12
nominaciones-, y dos en Tarragona, con una nominación cada una), que juntas suman 53 nominaciones.