Participaron referentes de distintos municipios de la zona, SENASA, INTA entre otras instituciones. El objetivo de la Mesa es coordinar acciones y políticas públicas para el desarrollo del sector porcino en la zona.
Se realizó en las instalaciones del Centro de Especialidades Médicas Ambulatorias -CEMA- la segunda edición de la Mesa Regional Porcina, convocada por la Secretaría de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Gral. Pueyrredon. Estuvieron presentes referentes de las Secretarías de la Producción de los municipios de Lobería, Mar Chiquita, Gral. Alvarado, Madariaga, Tandil, el Director Regional del SENASA, Gabriel Melendez, representantes del INTA CERBAS, del programa Cambio Rural, de las Facultades de Cs Agrarias de la UNMdP y Cs. Veterinarias de la UNICEN, de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, del Centro de educación Agropecuaria de Miramar y representantes de la Asociación de Productores Porcinos y cooperativas de productores familiares. A su vez participó la referente de zoonosis municipal y el concejal Alejandro Ferro.
En este contexto, la Subsecretaria de Desarrollo Productivo Jorgelina Porta comentó que «tanto desde la Mesa Local como Regional se busca generar no sólo un espacio de coordinación de acciones sino de elaboración y planificación de políticas públicas tendientes a aprovechar las oportunidades que brinda el proyecto de desarrollo nacional para el sector porcino debemos aprovechar las condiciones que nos brinda el contexto económico para el desarrollo de la actividad, pensando en trabajar sobre toda la cadena de valor, haciendo los mayores esfuerzos por parte de los organismos públicos en el sector de la agricultura familiar, la que representa más del 75% de la producción porcina en nuestro País».
Por otro lado, Porta hizo referencia a «la problemática sanitaria y al riesgo vinculado al manejo de los sistemas productivo periurbanos es necesario replantear las explotaciones que se encuentran en la zona periurbana, los esquemas de alimentación y el manejo de los residuos, sin dejar de abordar la necesidad de incluir este tipo de producciones en la discusión actual del Código de Ordenamiento Territorial».
Durante la jornada de trabajo se presentó el Plan de Capacitación Regional 2014 elaborado por una comisión de la Mesa, coordinado por Víctor Sandoval. La misma surgió de la necesidad de coordinar las acciones, evitando la superposición de esfuerzos de las diferentes instituciones que desarrollan tareas de formación y asistencia. Los ejes del plan serán: Producción; Sanidad, fundamentalmente la erradicación de la triquinosis, endémica en la zona; Gestión y Comercialización; Organización y Asociativismo; Agregado de Valor.
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