El Ministerio de Agricultura anunció hoy que trabaja en un plan para la integración de la cadena porcina en función de alcanzar las metas propuestas en el Plan Estratégico, Agroalimentario y Agroindustrial, Participativo y Federal (PEA) 2020.
La iniciativa se propone revisar lo avanzado en materia de planificación, identificar temas prioritarios en el nuevo escenario y plantear nuevas propuestas de políticas para alcanzar las metas propuestas en el PEA 2020 «De las Metas a las políticas», informó un comunicado oficial.
«El PEA es una herramienta de diálogo que, en esta oportunidad con la mesa de porcinos, permite vincular estrategias y organizar la producción, ya que articula el sector público y el privado para generar propuestas consensuadas», consignó la gacetilla.
La reunión, encabezada por el secretario de Agricultura, Gabriel Delgado, es la sexta de una serie de 12 encuentros con las cadenas productivas, que forman parte de un cronograma que comenzó con las mesas yerbatera, de producción orgánica, Forestal, Maíz y Sorgo y Apícola.
La Mesa Porcina comenzó a trabajar en 2010 mediante la metodología de planificación propuesta por el PEA 2020 y, en los últimos años, identificó los lineamientos sobre los que propondrá las políticas más apropiadas.
Por último, el Ministerio detalló que «la producción y el consumo total de carne porcina registraron un fuerte aumento en los últimos 10 años, de 166% en la producción y 90% en el consumo total