Guatemala empieza un proceso para que pueda ser declarado libre de peste porcina clásica, un mal que resurgió en noviembre de 2011 y que las autoridades agrícolas del país afirman que está bajo control sanitario.
El viceministro de Sanidad Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), Sebastián Marcucci, indica que desde enero de 2012 comenzaron a controlar el virus mediante la vacunación en todo el país.
“Interactuó tanto la iniciativa privada como el Maga. Nosotros nos dedicamos a la vacunación de traspatio o sea pequeños productores, y supervisamos la vacunación que hacen los productores a gran escala”, indicó.
Agregó que hace ya un año y medio que se tiene controlado el virus; “no hemos tenido ningún reporte y ahora vamos a iniciar el proceso para que nos vuelvan a declarar libre de peste de porcina clásica”, afirma el funcionario.
Países acompañan
Destacó el apoyo de los gobiernos de Estados Unidos, China-Taiwán y México que apoyaron con vacunas para el control y erradicación del virus. A la fecha se ha invertido un aproximado de $37 millones entre sector público y privado, y la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa).
Marcucci indicó que ahora el Maga y Oirsa empiezan la fase de vigilancia epidemiológica para determinar que no haya brotes, esto se reporta a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que será la encargada de declarar al país libre de la peste, lo cual esperan ocurra dentro de un año.
Al momento de que el país obtenga esta certificación estará en condiciones de exportar cerdos vivos, carne cruda y otros derivados.
“Los guatemaltecos pueden consumir carne de cerdo con toda confianza porque desde mayo de 2012 controlamos la peste y los chicarrones y carnitas se pueden consumir con total confianza”, dijo.