El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Ricardo Aguilar Castillo, informó que dentro del “Plan Michoacán” hoy se destinaron más de 18,5 millones de pesos (US$1,2 millones) en la operación de una planta de procesamiento de carne porcina.
Explicó que, bajo el esquema de aportación bipartita de recursos, la unidad tendrá una capacidad para sacrificar 150 cerdos diariamente, lo que permitirá producir tres mil 960 toneladas de carne en canal al año y obtener utilidades por cinco millones de pesos (US$332.165) anualmente.
Indicó que la unidade, con certificado sanitario que lo reconoce como Tipo de Inspección Federal (TIF), permitirá comercializar el producto bajo estándares de sanidad e inocuidad.
Se trata del segundo rastro con la característica TIF de la entidad. Precisó que la política agroalimentaria diseñada por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, e instrumentada por el secretario Enrique Martínez y Martínez, está dando resultados positivos y así lo demuestra el “Plan Michoacán”, con el cual la SAGARPA ha otorgado incentivos por 2 mil 900 millones de pesos (US$192,7 millones), que corresponden al 83% del total de 3 mil 500 millones de pesos (US$232,6 millones) comprometidos en este proyecto.
Pormenorizó que estos recursos se han destinado a los ocho grandes proyectos y 69 acciones asignadas en el Plan, en beneficio de un millón de productores en los 113 municipios del estado.