En el análisis recogido por el portal especializado en información alimentaria Agrimoney, la entidad financiera neerlandesa considera que la “leve, pero consistente” recuperación en los precios del cerdo en China registrada en el último mes, comparada con los bajos niveles del inicio del año, parece indicar algún tipo de “escasez” en las provisiones del país. Cuando se produzca una caída en los suministros, los precios registrarán un “fuerte rebote”.
“Esto sucederá probablemente a finales del trimestre julio-septiembre, con alzas periódicas registradas con anterioridad”, señala Rabobank, que ve por ello “oportunidades de crecimiento considerable de la importación en la segunda mitad de 2015”.
Precisamente, los exportadores europeos de cerdo han aprovechado la debilidad del euro para aumentar sus envíos al país oriental. España ha incrementado hasta el 16,5% su cuota en el mercado importador chino.
Las compras a Alemania han crecido un 126% en los dos primeros meses del ejercicio, muy por encima de la media del 7,5%.
En 2014, España exportó a China productos cárnicos por valor de 191,95 millones de euros, un 36,1% más que un año antes, según datos de la Agencia Tributaria.