El día lunes 16 de noviembre se le dio inicio una capacitación en producción porcina en la Granja Antsan, Laguna Larga (Córdoba). La misma contó con el auspicio de la empresa Provimi y se extendió hasta el día miercoles 18. Las jornadas tuvieron un carácter teórico – práctico y los contenidos fueron dictados por la Médica veterinaria Fernanda Sanchez, responsable técnica de la granja Antsan.
Dentro de los asistentes a la capacitación se encontraban Médicos veterinarios, productores, técnicos. Los organizadores se mostraron muy satisfechos con la convocatoria.
Esteban Barbero, encargado de la Granja Antsan, destacó la importancia de esta clase de iniciativas sobre todo para este sector que considera con amplias carencias en cuanto a recursos humanos. El personal de la granja explicó que esta fue la primera de una serie de jornadas, parte de un núcleo de capacitaciones cuyo objetivo es el aporte a la producción porcina desde el conocimiento.