La Federación Venezolana de Porcicultura,(Ferporcina) por ordenes del presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez, tienen como meta para el 2012 alcanzar la producción de 12 kilos de carne per cápita al año, superando la producción actual , la cual se mantiene en 10, 6 kilos anuales cifra que se maneja al cierre del año 2010, gracias al apoyo brindado por el Gobierno Bolivariano a este sector.
La información la dio a conocer Alberto Cudemus, presidente de Feporcina, durante su participación en los programas “A Voz Alzada” de Vive Televisión y “Más temprano Contigo” de YVKE Mundial.
En tal sentido, Cudemos destacó que el tema de la producción porcina es un esfuerzo mancomunado entre el Gobierno y Feporcina, “una muestra de ello es que para el año 2009 nosotros teníamos una producción de 3,5 kilos de carne per cápita al año y ahora vemos que estamos en 10 kilos, más del doble, esto es un gran logro”.
Productores del sector porcino agradecen apoyo del Estado venezolano
El presidente de Feporcina, indicó que el Estado venezolano les ha facilitado las condiciones a este sector, para mejorar la producción, recibiendo el apoyo necesario en materia de permisología de salud, “esto nos permite expandirnos y realizar bien nuestro trabajo, porque nos hemos ganado su credibilidad ”.
Del mismo modo detalló Cudemus, que Feporcina cubre el 40% de las necesidades de la población venezolana en materia avícola y porcina, por lo que reiteró que está acción ha sido posible gracias al apoyo brindado por el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, El Ministerio del Poder Popular para el Ambiente, el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, y otros entes del Estado.
“Nosotros tenemos reuniones con los ministerios responsables y en ellas logramos definir las necesidades de la cadena proteica de los venezolanos”, apuntó.
Igualmente Cudemus resaltó, el apoyo brindado por la Comisión de Administración de Divisas (CADIVI), “ellos al sector porcino nos asignan las divisas en un período menor a 60 días, lo que permite el buen desarrollo de la producción, en cuanto a materia prima, actualización tecnológica, entre otros”.
La Federación expende 240 mil toneladas de carne al año
La Federación Venezolana de Porcicultura, actualmente mantiene en una producción de 240 mil toneladas de carne al año, lo que no es de fácil manejo para los productores, por lo que día a día trabajan en el mejoramiento de nuevas técnicas, referentes al tema sanitario, materia prima, capacitación de personal, etc.
Manifestó Cudemus, que han logrado excelentes acuerdos con el proyecto Cuba-Venezuela, a través de acuerdos bilaterales en materia porcina.
Feporcina garantiza el abastecimiento de pernil a precios accesibles en navidad
En cuanto a la Ley de Costos y Precios Justos, el presidente de Feporcina indicó, que dicha ley es la encargada de establecer los mecanismo de control de precios a aquellas empresas cuyas ganancias son excesivas, y además tiene como función garantizar la disponibilidad de los productos al consumidor a precios accesibles.
Además, Cudemus recordó, que el precio establecido para el pernil en esta temporada decembrina es de 45 bolívares el kilo, los cuales serán distribuidos a través de las redes Mercal. PDVAL, Imerca, las casas de alimentación y otros supermercados, hizo un llamado a la población a denunciar los hechos de especulación
Por otra parte informó sobre un acuerdo realizado entre Feporcina y la Alcaldía del Municipio Libertador, quienes realizarán una serie de eventos para la venta de perniles a las comunidades de ese municipio, al igual que acuerdos realizados con el gobernador de Maracay, Rafael Iséa.