En el marco de la “Décimo Cuarta Expo Pecuaria La Piedad”, María del Carmen Trejo Rodríguez, Secretaria de Desarrollo Rural de la entidad dió a conocer que Michoacán ocupa el séptimo lugar a nivel nacional en cuanto a la producción de carne de cerdo se refiere, con 120 mil toneladas introducidas anualmente en el mercado mexicano.
La funcionaria destacó, en una entrevista brindada a los medios de comunicación, que el éxito de la porcicultura en el estado se debe a la gran labor que realizan principalmente los productores de la región de la Piedad, en materia sanitaria.
“Desde 2006, como saben, la entidad fue declarada libre de fiebre porcina clásica, cosa que ocurrió para todo el país en enero de éste año; las buenas prácticas durante la producción primaria y la manufactura; la verificación sanitaria en rastros, empaques y establecimientos; la capacitación del personal y la instrumentación de metodologías para el análisis de los alimentos, siguen siendo fundamentales para sostener este status sanitario… y todo ello, es gracias a las acciones que ustedes mismos, día con día, se han comprometido a emprender”, dijo, Trejo Rodríguez.
La titular de la SEDRU, que asistió a este evento en representación del Gobernador de Michoacán, Leonel Godoy Rangel, también mencionó que, en este 2009, la dependencia a su cargo, ha brindado a los productores de 23 municipios de la entidad recursos superiores a los 10.5 millones de pesos para que adquieran vientres porcinos, infraestructura y equipamiento.
Subrayó también que este año, dentro del programa de Soporte, las acciones, en materia de sanidad e inocuidad, ocuparon un lugar relevante al destinárseles cerca de 122 millones de pesos, de los cuales, 45 millones se dedicaron a los sectores pecuario, acuícola y pesquero, con lo que Michoacán obtuvo 33 reconocimientos por las buenas prácticas de producción en miel; 4 en leche; y 2 en porcinos, además de la certificación en gestión de la calidad que tiene el propio comité estatal.
Para finalizar, hizo especial énfasis en que los programas que promueve la Secretaría de Desarrollo Rural están orientados a mejorar los sistemas de producción y comercialización del ganado, facilitar la integración de los eslabones de las cadenas pecuarias y estimular las unidades de producción con infraestructura, nutrición, salud animal, maquinaria y equipamiento.