La producción y el consumo en Venezuela de carne de cerdo ha aumentado durante los diez años de permanencia que lleva el Gobierno Bolivariano, aseguró este lunes el presidente de la Federación Porcina de Venezuela (Feporcina), Alberto Cudemus.
'Hace diez años el consumo por persona en el país alcanzaba escasamente los tres kilos. Actualmente son siete kilos per cápita, y la expectativa para el año 2012 es llegar a 12 kilos”, señaló durante su participación en el programa Despertó Venezuela, que transmite Venezolana de Televisión (VTV).
Destacó que las políticas implementadas por el Gobierno para aumentar el consumo de proteínas cárnicas en la dieta de los venezolanos ha crecido en 100%.
Cudemus resaltó que el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez, dictaminó una serie de políticas públicas que otorgan más acceso a los créditos que permiten desarrollar con amplitud la producción nacional para el bienestar de todos los venezolanos.
'Los resultados se han visto durante la Revolución, con respecto a lo que ofrecían los gobiernos de la cuarta República, porque el Gobierno tiene una visión de país dirigida a cambiar el patrón de consumo y, a su vez, el productor se siente partícipe del desarrollo alimenticio del país', indicó.