Importantes avances en Japón logró una misión del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) junto con representantes de la Asociación de Productores de Cerdo (Asprocer). El objetivo es levantar las restricciones que aún rigen para el inicio del plan de muestreo japonés y así reiniciar las exportación de carne porcina a ese país.
Luego de las gestiones realizadas por la misión, se solicitó iniciar las tomas de muestras a los contenedores que las empresas chilenas tienen en los puertos nipones y así comprobar que están libres de dioxina, explicó el Director Nacional del SAG Francisco Bahamonde. “Estos contenedores se encontraban en tránsito al Asia cuando se decretó la restricción. Nunca se ha encontrado dioxina en los embarques que han llegado a Japón. Este país tomó la medida en forma preventiva ante lo ocurrido en Corea”, dijo el representante del SAG.
El SAG, añadió Bahamonde, ha dado todas las garantías exigidas por Japón y que ya entregó su informe final, con lo que la autoridad japonesa accedió a iniciar el muestreo de los contenedores, última etapa para permitir su ingreso a ese país.
Corea del Sur
Tras intensas negociaciones y la entrega del informe final, autoridades sanitarias de Corea del Sur se encuentran hoy en nuestro país realizando en terreno una auditoria al sistema de producción de cerdo. El objetivo es reunir antecedentes que les permitan reanudar el comercio de este tipo de carnes entre ambos países.
Luego de dos hallazgos de dioxina en embarques de carne de cerdo –en julio pasado–, autoridades sanitarias establecieron un procedimiento de muestreo adicional para determinar que los productos chilenos estuvieran libres de contaminación.
Bajo este régimen, Corea del Sur detectó un tercer embarque contaminado perteneciente a una empresa diferente a las ya encontradas, con lo que se decidió el cierre del mercado en el mes de agosto del 2008, medida que se mantiene hasta la fecha.
El SAG garantizó ante sus similares de Corea del Sur y Japón que adoptó de todas las medidas necesarias para el cumplimiento de los estándares zoosanitarios vigentes con el fin de normalizar a la brevedad las exportaciones de carne de cerdo al exigente mercado asiático.