UE. La industria europea del porcino se muestra esperanzada sobre el futuro.

Foto del autor

By Redacción Infopork

Pese a los informes negativos sobre el sector porcino a nivel europeo, el presidente de European Pig Producers, Per Bach Laursen, ofreció una visión bastante positiva sobre el futuro del sector en una rueda de prensa con motivo de la celebración de EuroTier en Hanover (Alemania).

Según informó, el censo porcino en Gran Bretaña podría reducirse en cerca de 400.000 cabezas en 2009. Además, en Dinamarca cerca de 1.100 porcicultores dejarán este negocio en 2009, lo que supone el abandono de cerca del 15% de ellos. Las previsiones de los mataderos daneses afirman que a lo largo de 2009 se podría reducir la producción de carne de cerdo en Europa en cerca de un 3-4%.

En su opinión uno de los principales problemas que está llevando a esta situación es la prohibición para utilizar alimentos modificados genéticamente, lo que supone afrontar costes de producción mucho más altos que en otras zonas del planeta donde se produce carne de cerdo. Para Bach Laursen otro de los puntos en los que debe trabajar el sector porcino europeo es en dar a conocer su sistema de producción dentro de la Unión Europea: “necesitamos contárselo a los ciudadanos para poder mantener el bienestar animal y la seguridad alimentaria”.

Deja un comentario