Luego de finalizar una reunión con diferentes sectores productivos de carne y porcino, el Vicepresidente de la República, Ramón Carrizales, informó que Venezuela cuenta con pleno abastecimiento de carne y pernil para satisfacer la demanda interna.
“La reunión fue muy productiva, se revisó el área de carne de bovino y de pernil, estuvieron representantes de todos sectores cárnicos y porcinos y se llegó a la conclusión de que hay pleno abastecimiento de estos rubros”, manifestó Carrizales.
Dicha reunión se llevó a cabo en la sede de la Vicepresidencia y contó con la participación de los titulares del Poder Popular para la Alimentación (Minpal) y Agricultura y Tierras, Félix Osorio y Elías Jaua, respectivamente, representantes del Instituto para la Defensa de las Personas en el Acceso a los Bienes y Servicios (Indepabis), entre otros sectores del Gobierno Nacional.
Por parte del sector privado, asistió la Federación Venezolana de Porcicultura (Feporcina); la Confederación Nacional de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (Confagan); la Federación de Ganaderos de Venezuela (Fegaven); Asociación Venezolana de Frigoríficos y Mataderos Industriales (Asofrigo).
Entre los acuerdos alcanzados por el Gobierno Nacional y el sector productivo resaltó el permiso para el traslado de cerdos durante el fin de semana, tal y como ocurre con el ganado bovino y con otros alimentos, indica ABN.
Además se discutió la insuficiencia de almacenamiento de frío, que se ha debido al incremento de la producción y el consumo.
En este sentido, Carrizales señaló que “en el caso del ganado se está atacando la parte estructural que tiene que ver con la producción y es un proceso más lento, el resto de las necesidades de la población se han estado cubriendo con importación”.
Agregó que existe un pequeño problema de disputa comercial con el pernil entre los supermercados y los productores, el cual tienen que solucionar ellos mismos: 'Aquí quedaron comprometidos a resolverlos”.
De igual forma, recordó que durante todo el año ha habido un apoyo integral en el campo donde se han impulsado una gran cantidad de incentivos, entre ellos el financiamiento a la producción.
Carrizales elogió, además, la labor del Indepabis en el seguimiento de toda la cadena productiva, la cual ha permitido asegurar que el usuario final pueda tener acceso a los alimentos sin especulación.
Por su parte, el presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Gustavo Llamozas, manifestó su agradecimiento al Ejecutivo por la invitación a la reunión que les permitió discutir ideas abiertamente, con la mejor disposición del sector privado a seguir colaborando y contribuyendo.