Para enero del próximo año está prevista la implementación del Programa Sanitario Porcino, que tendrá como finalidad incrementar el nivel de envíos de carne de cerdo peruano al mundo, informó hoy la Asociación Peruana de Porcicultores (APP).
La gerente general de la APP, Ana María Trelles recordó que a raíz de las negociaciones para un Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, el sector porcino quedó afectado debido a los plazos cortos de desgravación.
En ese contexto, el gremio solicitó al Ministerio de Agricultura (Minag) implementar el mencionado programa para revertir los efectos negativos que pudieran darse.
“Este es un programa de vigilancia para que el Perú se declare libre de Fiebre Porcina Clásica, la cual es una enfermedad que limita el comercio internacional”, declaró a la agencia Andina.
Comentó que países como Chile y Argentina ya han eliminado esta enfermedad, y por eso ahora pueden exportar a países fuera de la Comunidad Andina como Europa y Asia, es decir, a mercados de gran poder adquisitivo.
“Si Perú consigue implementar este programa con éxito, estará en las condiciones zoosanitarias de exportar cerdo a cualquier parte del mundo”, dijo tras comentar que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) es el órgano encargado ejecutar este trabajo.
Al respecto, refirió que este programa contará con un financiamiento estatal de 20 millones de soles para los próximos cinco años que permitirá que en el corto plazo el país este libre de la fiebre porcina clásica
“Si bien no se pueda lograr el objetivo a nivel nacional, posiblemente será en ciertas zonas, en las cuales se iniciará el proyecto como Lambayeque, La Libertad, Ica, Lima, Arequipa, que son las de mayor potencial de producción en cerdos”, anotó.
“Actualmente, ya se tiene el estudio de caracterización de la enfermedad del ultimo año y medio (enero 2007- agosto 2008) así como la estructuración del proyecto”, mencionó.
Pero por el momento aún nos encontramos en las coordinaciones, detallando aspectos puntuales para el iniciar el programa, que luego se ampliará a zonas de selva alta como Huanuco, Tingo Maria, Tarapoto y San Martín.
“Así el Perú se encontrará en las mismas condiciones de países como Chile que exporta 400 millones de dólares de carne de cerdo al mercado asiático”, subrayó.