Las exportaciones mundiales de carne de porcino y subproductos aumentaron 13.5% en volumen entre enero y octubre de este año, alcanzando 490,046 toneladas métricas.
En el mismo período del año pasado las exportaciones de este tipo de carne y subproductos totalizaron 431,774 toneladas métricas, es decir, un crecimiento de 12.43%, con un valor de $955,495 millones de dólares, según reportó la Asociación Brasileña de Industrias exportadoras de Carne Porcina (ABIPECS).
"Este resultado es normal porque el año pasado Rusia fue cerrada a la carne de porcino de varios estados brasileños, pero se abrió para algunas regiones y recientemente recibimos información de que Rusia está abierta al estado de Santa Catarina y otros, y eso es bueno", dijo a CarneTec.com Pedro Camargo Neto, presidente de ABIPECS.
Comparadas con octubre de 2006, las exportaciones de carne de porcino para el mismo mes de este año bajaron 16.89% en volumen a 50,269 toneladas métricas, y en valor bajaron 19.52%, totalizando $100,013 millones de dólares, según reportes de la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
Rusia es el primer mercado internacional para la carne y subproductos de porcino de Brasil, y de enero a octubre de este año representó 44.5% del total del volumen exportado (218,497 toneladas métricas) y 52% del total del valor ($499 millones de dólares).
Las exportaciones de porcino a China vía Hong Kong son para Brasil el segundo mercado más grande con 17.6% en volumen y 14% en valor